梵艺烘焙培训 开设课程:裱花0基础课,私房烘焙创业班,韩式裱花,法式甜点,欧包课,翻糖课,甜品摄影课。 所有课程实行小班制,学员可随到随学!一对一老师辅导,理论和实战相结合,让学员学会为止,包教会,推荐就业 课程亮点: 1.抹胚:圆形胚,方形胚,弧形胚,心形胚等学习 2.围边:挤边,编边,拉边,花边,褶边,贝壳边等等 3.花卉:玫瑰,旋转玫瑰,牡丹,迎春花,蔷薇,紫罗兰,康乃馨,等等22种花型 4.字体:艺术字体 5.水果切法 (加送课程) 1.慕斯两种 1. 酸奶白巧克力 2.芒果甜心 2.戚风胚子 课程中可以学到的知识点 1.基本色的调和 2.鲜奶的知识 3.淡奶油的打发及配料 4.花语 适合零基础学员进阶私房和工作室,为进阶课程打下扎实的烘焙基础。课程全程实操,毕业时有结业蛋糕带回家 以款式的新颖创新为基础,我们老师定期出去学习新的技术,有强大的教师团队!新颖创意是我们对教学的基本要求~优质的学习环境和氛围,一定是你的不二选择!
一、吃奶油不发胖,可能吗?
无论何种奶油都有高脂高热量的缺点,所以,吃奶油不发胖基本上是不可能。如果你禁不住美味的诱惑,可以选择植物性奶油过把瘾。植物性奶油(人造奶油)以植物油脂为原料,完全不含胆固醇,因此备受注重健康人士的钟爱。
二、奶油究竟有几种?
由于划分的标准不同,所以奶油的种类相当多。按成分不同分为:动物性奶油、植物性奶油、乳脂奶油;还可以根据是否添加食盐,分为无盐奶油和含盐奶油;也可以根据奶油中油脂会计师的多少来区分,即为高脂奶油和低脂奶油。
三、奶油的用途
动物性奶油用于西式料理,可以起到提味、增香的作用,还能让点心变得松软可口,但是,由于人们对健康的重视程度越来越高,目前,植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导,多数情况下,几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油用途广泛,可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、冲泡咖啡和茶等。
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