栓皮的形成和构造：所有树木在树干的表皮下，一般都生长着一层栓皮层，只不过栓皮栎栓皮层特别发达，并具有利用价值。当树木从幼苗逐渐向大生长时，因树木加粗生长的关系，表皮常发生裂痕，这时树木为了防御外界冷，热，风，雨的侵袭和限制树干内部水分的蒸发，则在表皮下生长一层栓皮层。此种栓皮由木栓细胞，木栓形成层及木栓皮层三部分所构成。木栓形成层起源于表皮最内部的细胞，当表皮细胞分裂而成为木栓形成层时，由木栓形成层再分裂，向外产生木栓细胞，在表皮下变成木栓，向内侧发生木栓皮层，而与皮层的 薄璧细胞相连接。因此，木栓形成层有发生木栓和木栓皮层两种作用。                                       
    木栓细胞彼此紧贴着，中间没有细胞间隙，新生的木栓细胞很快就开始木栓化。所谓木栓化，即木栓细胞的外层被产生一种木栓脂所包围，从此便不透气，不透水，逐渐丧失其内被物质而死亡。                                                                                                         
由于木栓成层的分裂，栓皮出现层次，企界限显明，好似木材的年轮，在各层界限终末部分为深色的厚膜细胞所构成。我过栓皮栎的栓皮弹性，不如欧洲的好，就是因为我过栓皮栎栓皮发达的缘故。                                                                 
栓皮的特性和用途：栓皮是有许多充满空气的纤维细胞所组成，在每个细胞壁的外面又被许多的木栓素所包围。每一立方厘米的栓皮中约有四千万到五亿个十四边形充满空气的细胞。所以栓皮的体积约有一半是空气。因此，栓皮具有比重小，质地轻软，富有弹性，不传热，不传电，不透水，不透气和耐久，耐压，耐摩擦，抗酸，抗水及无延展等特性。 
比重：一定体积的物质与同体积水的重量之比称为该物体的比重，即实质比重。这里所说的栓皮的比重，是指栓皮的容积重量，即容积比重。由于生长的地区和树种的不同，其容积稍有差异。
传热性：物体的传热性，即该物体传热的快慢或传热的多少。栓皮的传热性很小，是一种绝热的优良材料。因为栓皮是有许多个十四变形外覆树脂质的有空隙的细胞所组成。空隙中含有很多空气，而空气是一种不良的导热体，所以栓皮传热性小。
透水性：指栓皮的透水程度。透水性的大小与其用途有着密切的关系。由于栓皮是由许多特殊的细胞所组成，所以它具有不透水的特性。
含水率：栓皮是由许多没有生命的死细胞所组成，是一种不透水的物质，故含水率低。
隔音性：栓皮是一种多口行材料，有吸声的作用，所以具有隔音的性能。
导电性：栓皮的导电性系指栓皮传导电流的性能。栓皮是一种不导电体，所以在机电设备中，常用栓皮制品做为绝缘材料。
耐久性：栓皮的耐久性很强，它有耐老化，耐腐烂和不易磨损的特性。如未剥栓皮的树干，放在露天或埋在土壤中，经过长期存放，木材可全部腐烂，而栓皮还能保持者固有的性能，仍能制造各种软木制品。       
由于软木有上述特性，所以用途很广，它是软木制品的唯一原料。它经过不同的加工方法，可以制成几十种软木制品，成为我国国民经济现代化建设中不可缺少的材料。它能制造的主要产品有：软木板，软木玻璃垫，软木墙板，软木纸，软木布，软木橡胶板，软木橡胶密封垫，软木砖，软木管，软木塞，软木杯垫等等。随着国民经济建设的发展，科学技术水平的不断提高，栓皮的用途将会日益增多。

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