培训项目:原味奶茶、果味奶茶、布丁奶茶、抹香奶茶、奶盖系列、烧仙草、蜜蜂柚子茶、养生暖茶、双皮奶、奶昔、冰粥、沙冰、鲜果冻、鲜榨果汁、冰淇淋、夏季冰饮等各种奶茶培训
培训流程:
☆ 奶茶简介
△奶茶简介 △奶茶品类 △奶茶发展
☆ 熟悉各种奶茶饮品原材料
☆ 奶茶饮品原材料的选择和存放
☆ 奶茶器具的选择
☆ 熟练奶茶器具使用和清洗
☆ 熟悉各种奶茶基本味型
☆ 掌握各种奶茶配方
☆ 适度调整奶茶中原材料的配比
☆ 熟练各种奶茶的制作过程
☆ 奶茶出品装饰
☆ 利润分析
☆ 开店指导
利润分析:
一杯奶茶:上好的牛奶0.3元,优质奶粉0.7元,其他各种调料约0.5元,水电约0.5元。 一杯奶茶的市场价8元,一天按照销售500杯计算,可获利3000元。
学时:视个人而定,不限学时,手把手教学,学会为止
文化:喝奶茶不但能够让您体会到奶茶品尝过程中的乐趣,还具有很多的功效,可以去掉过多的油腻、帮助消化能力加强、提神醒脑、利尿解毒、消除人体疲劳。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。奶茶最早来自于草原,也被叫做蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中很受欢迎的日常饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素c等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的珍珠/丝袜奶茶/红豆奶茶、鲜榨、玛奇朵、冰红茶/绿茶、奶盖红茶等等。