点击关注·网罗贵州最新最全资讯
来源:贵阳晚报 江淮正道 大楚网 @人民日报
多彩贵州网微信综合整理
夏日炎炎,晚上饿了或者聚餐,
撸串是首选,
通常田螺、扇贝、花甲能吃好几份,
那叫一个满足!
但是,
当我们享受美食时,
很可能已经被寄生虫盯上了!
注意!注意!
特别是贵阳的小伙伴们!
近日,
有关专家在贵阳市郊阿哈水库
进行水资源保护和生物调查时,
发现外来物种福寿螺
已经侵入了该水库!
专家在水库岸边发现福寿螺卵块
贵阳阿哈水库发现福寿螺入侵
8月中旬,市两湖一库管理局渔政管理站与贵州大学水产系姚俊杰教授、水产系主任陈敦学博士、邵俭博士等多名水产专家在对阿哈水库进行水资源保护和生物调查时,发现已有外来生物福寿螺侵入阿哈水库。于是,专家当场对福寿螺入侵情况进行了现场查勘。
福寿螺 图片来自网络
针对阿哈水库存在福寿螺的情况,专家表示,由于阿哈水库是饮用水源,应及时处理,按照“控制增量,减少存量”原则,科学评估、科学处置,防止福寿螺继续过快增长,同时要防止在处置过程中发生“二次污染”。
贵阳市两湖一库管理局渔政管理站表示,阿哈水库发现的福寿螺只是少量,目前他们已经组织力量打捞,不会对水质有影响。今后他们还将加大与贵州大学水产系的合作力度,依托贵州大学的科技力量支持,全力保护饮用水源的安全。
阿哈水库的福寿螺是怎么来的呢?
据市两湖一库管理局渔政管理站管理人员介绍,专家认为阿哈水库发现的福寿螺可能来自市民的善举——放生。
水产动物放生 图片来自网络
据了解,春夏秋季是部分爱心人士放生活动较为频繁的季节,他们会从水产市场上购买鲤鱼、团鱼、黄鳝、泥鳅、螺丝、贝类、龟类等来放生,这些动物有些是来源于国外,并非本土动物。
水库岸边发现福寿螺卵块
“我们发现之后,就立即在水库周边设立警示牌,提醒市民不要盲目放生,也不要随意触碰福寿螺。”
福寿螺入侵,
到底有什么好害怕的?
福寿螺与我们平时所吃的田螺
极为相似!
误食之后很可能感染寄生虫!
▼
误食福寿螺,寄生虫入侵脑部!
微博网友@郑一诺er 发表微博,讲述了去年二月底蜜月旅行时误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部的恐怖经历。
怀孕的她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药,因为药物和激素作用身体变形,被迫进行了药物人流。
到底是怎么回事呢?
▼
@郑一诺er表示:
福寿螺是很大只的“田螺”,开始觉得味道怪怪的。食用后大概一星期之后开始腿疼,疼到不能走路,去了好几家医院,抽血化验都显示细菌感染。症状是:无法站立和睡觉,睁不开眼,呼吸不畅,整个脸都不能碰,非常疼!
最后在医院确诊为颅内感寄生虫——广州管圆线虫。就是这四五个田螺,令博主痛不欲生,甚至被迫放弃了腹中宝宝。
这样的事件并不是个案,
福寿螺最好不要吃,
食用生的或者加热不彻底的福寿螺,
极有可能感染寄生虫!
什么是福寿螺?
公开资料显示,
福寿螺原产自南美洲亚马逊河流域,
1981年引入广东省随后推广到全国多地,
由于其强劲的繁殖能力和适应能力,
福寿螺曾造成华南、华东、华中和西南地区
14个省市严重的生态破坏,
其也是广东管圆线虫等寄生虫的中间宿主。
福寿螺个体大、食性广、
适应性强、生长繁殖快、产量高,
与田螺长得极为相似,
中国各地均有养殖。
每年3月到11月为福寿螺繁殖期,
而5月至8月更是
喜热的福寿螺的繁殖高峰期。
如何区分田螺和福寿螺?
市面上常有店家用福寿螺冒充田螺,
贵阳也疑似出现过这种情况!
▼
2017年,贵阳一网友爆料在夜宵店吃到福寿螺
所以你在外面吃饭,
特别是吃田螺的时候,
千万要打醒十二分精神!
多彩妹教你几招,
这样区分田螺和福寿螺~
▼
首先从个头上来看,福寿螺很大田螺很小,田螺1-1.5cm的占多数,而福寿螺可以有这么大,而且变种很多,比如市面上一种名叫“黄金螺”的东西,就是福寿螺的一个变种。
福寿螺个头都不小
从外观上说,田螺的口比较小,而且尾巴也比较尖,相比之下,福寿螺外壳则更加光滑。
左边是田螺,右边是福寿螺
专业人士总结:
福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。福寿螺螺盖偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。另外,相对于田螺,福寿螺触角细而长,田螺则短而粗。另外,福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆。
像下面这种开头大、个头大的,
福寿螺无疑了!
▼
误吃了福寿螺该怎么办?
并非吃了福寿螺就会感染
广州管圆线虫病。
首先要明确的是,经过充分加热的福寿螺,是完全可以避免寄生虫感染的,所以不必谈“螺”色变。凡是因为食用福寿螺而感染广州管圆线虫病的,无一不是使用了未经充分加热的福寿螺。
但多彩妹还是建议,
最好别吃福寿螺!
你去大排档,根本不知道螺肉有没有熟。发帖的女网友就是这样,吃了半生熟的福寿螺,最后被寄生虫感染。
除了福寿螺外,广州管圆线虫寄生的动物类“食品”还有很多:包括各种陆地螺(褐云玛瑙螺、中国圆田螺、东风螺等中国人餐桌常常出现的螺)、淡水虾、蟾蜍、蛙、蛇等,都是常见的广州管圆线虫的宿主。
所以对一切螺类、鱼、虾、蟹等水产品,
一定要警惕,煮熟后再吃,
任何可能造成
不熟的烹调方式都要拒绝!
特别提醒:
食用这些...你必须得注意!
其实,对付食物中寄生虫的办法,
就是要煮熟煮透!
生吃、加工至半生不熟,
都是存在安全隐患的做法!
如果不小心吃了以上不熟的东西,
要随时注意自己的身体状况,
有情况及时去医院就诊!
其实只要稍加注意,
就可以远离寄生虫,
同时也不放弃美味啦!
转发提醒你身边的吃货胖友们吧~