梵艺烘焙培训 开设课程：裱花0基础课，私房烘焙创业班，韩式裱花，法式甜点，欧包课，翻糖课，甜品摄影课。 所有课程实行小班制，学员可随到随学！一对一老师辅导，理论和实战相结合，让学员学会为止，包教会，推荐就业 课程亮点： 1.抹胚：圆形胚，方形胚，弧形胚，心形胚等学习 2.围边：挤边，编边，拉边，花边，褶边，贝壳边等等 3.花卉:玫瑰，旋转玫瑰，牡丹，迎春花，蔷薇，紫罗兰，康乃馨，等等22种花型 4.字体：艺术字体 5.水果切法 （加送课程） 1.慕斯两种 1. 酸奶白巧克力 2.芒果甜心 2.戚风胚子 课程中可以学到的知识点 1.基本色的调和 2.鲜奶的知识 3.淡奶油的打发及配料 4.花语 适合零基础学员进阶私房和工作室，为进阶课程打下扎实的烘焙基础。课程全程实操，毕业时有结业蛋糕带回家 以款式的新颖创新为基础，我们老师定期出去学习新的技术，有强大的教师团队！新颖创意是我们对教学的基本要求～优质的学习环境和氛围，一定是你的不二选择！
高筋面粉–小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉–小麦面粉蛋白质含量在9～12％之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋面粉–小麦面粉蛋白质含量在7～9％之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。
蛋糕专用粉–低筋面粉经过氯qi处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。
全麦面粉–小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
小麦胚芽–为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。
麸皮–为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。

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