我是一个北方人，在贵阳上了4年的大学，基本玩遍了贵州所有的景点，今年的五一长假就要到了，给大家走心整理一篇自助游攻略，主要的景点包括“黄果树-凯里苗寨-天河潭-黔灵山-青岩古镇”，希望能够帮助大家。
美食篇留一手烤鱼（推荐指数5）
回到北方的家乡后，最念念不忘的就是贵州的烤鱼，虽然家乡的城市也有很多烤鱼店，但没有一家的味道能够和贵州的留一手烤鱼相比。贵州的烤鱼和北方不一样，是碳烤的，佐料也是在烤的过程中撒上去的，所以特别入味，而且在上桌以后，烤盘里还会赠送土豆、藕片等配菜，也非常好吃。而北方的烤鱼大部分是电烤的，佐料也是鱼熟了以后撒上去的，不入味。
留一手烤鱼强烈推荐！特别提示，贵州的烤鱼比较辣，而且贵州的微辣和北方的麻辣大概是一个水准，所以不能吃辣的朋友可以和店家说稍微放一点点辣就可以了。具体去哪一家可以在dazhongdianping看看网上的评价。
干锅鸡、干锅排骨（推荐指数4.5）
干锅鸡和干锅排骨在全国也有很多地方会做，但我还是觉得贵州的最好吃，其实就是因为贵州的辣椒的味道是最香的，驰名全国的老干妈就是贵州的特色，但是其实在贵州，任何一家小店做出来的油辣椒并不比老干妈的差，甚至要更好，正宗辣椒的味道成就了贵州干锅排骨、干锅鸡的口感，具体哪一家还是在看看评价，也可以去贵州大学或者贵州师范大学周边去吃。
乌江片片鱼（推荐指数4.5）
乌江片片鱼，是火锅，和水煮鱼有点类似，有辣汤、酸汤的和不辣的锅底，味道很好。特色的地方除了鱼本身非常鲜美以外，主要贵州的蘸料和北方不一样，用的是小米椒和酱油醋配制的，味道非常好。而且做乌江片片鱼的都是小店，价格不贵，一些蔬菜和米饭都是免费的。具体去哪家直接找一家人多的就行。
小吃篇花溪牛肉粉、水城羊肉粉。类似于牛肉面，但是贵州的汤底很好，赠送的泡菜（泡萝卜或是泡大头菜）和干辣椒也非常好吃。
砂锅粉。这个要吃酸汤砂锅粉的，酸汤是贵州一种特殊的做菜汤底，是用西红柿、辣椒、米汤共同发酵制作的，味道独特。
糯米饭。这个只有早晨有卖的，用糯米饭混上炸土豆。酸萝卜、花生、油辣椒等制作，很香。
丝娃娃，这个其实我感觉一般，好多女孩喜欢吃，类似于北方的春卷，喜欢的朋友可以试试。
贵州烧烤（小豆腐）。可以去小吃街吃，是用铁网考的，配上贵州的干辣椒蘸料，味道很好。小豆腐，烤韭菜是特色，强烈推荐！
怪噜饭。这个名字就很奇怪对吧，就是一种炒饭，但是里面有很多种蔬菜，还有鸡蛋、酸豆角、腊肉等等，有点大杂烩的感觉，很好吃。
行程篇因为是自助游，交通都要自己解决，所以不方便带着行李到处跑，因此我在行程推荐上，是以贵阳为中心开展的，很多景点都是当天去当天回，住宿一直在贵阳。
第一天：
抵达贵阳，如果做飞机的话，尽量赶上午的航班，因为贵州天气的原因，飞贵阳的飞机，尤其是下午的航班经常延误。方便的城市也可以考虑坐高铁。
到了贵阳以后可以先去酒店办理住宿，酒店住在市中心的都可以，推荐住在在甲秀楼附近，选一个有窗户临河的房间，晚上夜景很漂亮，而且甲秀楼就在市中心的位置，去哪里都比较方面。
办理好住宿可以去吃饭，可以去小吃街，或者在大十字小十字等市中心繁华地带转一转，然后早点休息，因为第二天去黄果树玩的话比较累。
第二天：
越早出发越好，尽量7点就从酒店出门，避免堵车，打车50元（也有公交）到贵阳西客运站买直达黄果树景区的大巴，坐车直达黄果树。车程估计2小时，下车的时候问问最晚一趟回贵阳的大巴是几点的，晚上坐大巴回贵阳。
黄果树共有三个景区，大瀑布、陡坡塘、天星桥。
建议先去陡坡塘，陡坡塘比较小，拍拍照很快就出来了。然后去大瀑布，也就是黄果树瀑布，这个景区要从入口走到瀑布，距离较远，到了瀑布后可以先去瀑布最下面的观景台，在那里适合拍照，拍瀑布全景。然后上山穿越水帘洞，从水帘洞出来后，体力好的可以原路返回，也可以去做扶梯，50元一个人。最后去天星桥景区，这个景区很大，有两个出口，在半程的路上有一个出口，但是我建议走完全程，因为后半段才是天星桥景区的核心，后半程有很多非常好的瀑布群，但是行程比较长，会比较累，大家量力而行。
这三个景点都在景区内，但距离较远，景区统一规划，都是做出租车，按人数收费，负责你这一天在景区的车程。景区没什么好吃的，带点面包火腿肠啥的，早晨在酒店多吃点，晚上坐车回贵阳后吃饭。
备选方案：因为黄果树瀑布的票有效期是两天，所以也可以在黄果树附近住一晚，三个景点分两天玩，这样比较轻松。次日下午还可以去一趟黄龙洞景区，然后晚上直接坐车去凯里，衔接去西江苗寨的行程。
第三天：
去凯里西江苗寨，从贵阳没有直达景区的车，需要先坐车到凯里再坐汽车去西江，晚上回贵阳也需要转车，比较麻烦，路上耽误的时间比较多，所以建议这个景区提前报一个贵阳出发到苗寨的一日游团，有导游介绍，中午还能在苗寨吃长桌宴，感受苗家文化。
第四天：
从贵阳做公交去天河潭景区，打车估计得70元左右，景区大小适中，风景很好，可以慢慢游玩，每个景点都看看，这个景区主要是溶洞，有旱洞和水洞，游览完旱洞和水洞以后，可以步行出景区，或者乘坐溜索，在两座山之间，乘坐溜索一瞬间就到山对面了，十分刺激，胆大可以玩玩。景区没什么好吃的，带点面包火腿肠啥的，早晨在酒店多吃点，晚上回贵阳吃。
第五天：
打车去黔灵山公园，进公园后上山去弘福寺，在寺里面可以数罗汉然后到门口去换签，每个签上面都有一首诗作为注解，我记得我当时数的是“游戏尊者”，注解诗是这样的“时涨时落钱塘湖，时盛时衰命蹊跷，半身蹉跎浑忘却，春风化雨在今朝”，大家可以自己去数数，然后好好品味。
上山的路上就有野生的猕猴，猕猴不怕人，也很可爱，然后下山去黔灵湖，湖里可以划船，然后穿过一个长长的隧道来到最开始上山的地方，这个时候可以再去公园里别的景点看看。
特别提示：去公园那天尽量别拿包，拿包一定要看好，猴子会以为包里面有好吃的，然后就会抢，抢走了就拿不回来了。给猴子喂食要好好喂，不要逗猴，急眼了你可能会被猴群围住，最好手里拿个棍（树枝），一般猴子怕手里有棍的。
黔灵山公园快一点，基本上一个上午就玩完了，出来简单在公园门口吃点小吃，别吃太饱。
然后打车去青岩古镇，大约50元，公交也有，但是慢，容易堵车，耽误时间。去古镇进了镇子里面看谁家人多就在谁家吃，特色是青岩猪蹄，糕粑稀饭（甜的，拌匀了吃），豆腐圆子，每样都一样来点。
如果需要买特产就在古镇里面买就行了，古镇有玫瑰酱、玫瑰糖、波波糖、鸡辣椒、刺梨干、糯米酒、天麻（药材）等特产，辣椒可以先尝后买，不方便随身携带的话店家可以帮你寄回来。注意，不要买银制品，都不是纯银。
贵州的都匀毛尖非常有名，口感一点都不比信阳毛尖差，可以带一点回来。
第六天
返程。（如果时间充裕的话，黔灵山公园和青岩古镇也可以分两天游玩，或者去荔波玩一趟，荔波景色也非常好）
注意事项贵州人普通话说的不好，沟通起来和北方人会存在一定的障碍，如果需要问路尽量找大一点的店铺里或者是酒店里面的人问。
贵州整体还是比较落后，贫富差距大，大家在游玩的时候注意自己的言行，不要伤害贵州人民的感情，免得和当地人起冲突。
在贵州旅游要注意安全，随身的贵重财物一定要放好，晚上不要去偏僻没人的地方。不要做黑车！不要做黑车！不要做黑车！重要的事情说三遍！
买日用品和水果什么的尽量去超市，有的水果摊欺生，强买强卖，还导给你假币。
贵州早晚温差大，注意增减衣物，不要感冒。
贵州的交通容易堵车，游玩出门尽量赶早，如果你偷懒多睡半个小时，可能意味着你要在路上多耽误一个小时，里外里就是少游玩了一个半小时，非常不划算。
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