梵艺烘焙培训 开设课程：裱花0基础课，私房烘焙创业班，韩式裱花，法式甜点，欧包课，翻糖课，甜品摄影课。 所有课程实行小班制，学员可随到随学！一对一老师辅导，理论和实战相结合，让学员学会为止，包教会，推荐就业 课程亮点： 1.抹胚：圆形胚，方形胚，弧形胚，心形胚等学习 2.围边：挤边，编边，拉边，花边，褶边，贝壳边等等 3.花卉:玫瑰，旋转玫瑰，牡丹，迎春花，蔷薇，紫罗兰，康乃馨，等等22种花型 4.字体：艺术字体 5.水果切法 （加送课程） 1.慕斯两种 1. 酸奶白巧克力 2.芒果甜心 2.戚风胚子 课程中可以学到的知识点 1.基本色的调和 2.鲜奶的知识 3.淡奶油的打发及配料 4.花语 适合零基础学员进阶私房和工作室，为进阶课程打下扎实的烘焙基础。课程全程实操，毕业时有结业蛋糕带回家 以款式的新颖创新为基础，我们老师定期出去学习新的技术，有强大的教师团队！新颖创意是我们对教学的基本要求～优质的学习环境和氛围，一定是你的不二选择！
制作面包时,面团为什么发不起来?
影响面团发酵的因素有很多,首先需要考虑的是酵母是否已经失效.我们可以通过简单的方法来检验酵母是否仍有活性.准备30℃的温水半杯,加入2克的砂糖搅拌至溶解,再加入5克的酵母粉搅拌溶解,静止半小时,如果活性良好的酵母会产生泡沫,半小时的时间泡沫会逐渐溢出杯子,如果静止1小时,也没有产生多少泡沫,说明酵母已经失效了.就无法继续使用了,因此建议在购买时可以选择小包装的酵母.除此之外和面时搅拌过度、面团水分过大、发酵时的温度、盐的用量等都有可能影响面团的发酵速度和效果.

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